ABOUT

「FourHeartsCafe」は2000年に創業しました。
現在は甲府市丸の内の「本店」と、甲府駅北口の「D&DEPARTMENT店」があります。
1、ほとんど誰も山梨県産ワインを提供していなかった2004年より山梨県産ワインのみを取り扱っています!
2、当時はただ並べても誰も山梨のワインを飲んでくれない時代だったので、山梨県産ワインのマーケットをつくろうと「ワインツーリズム」を仲間と生み出しました。そのワインツーリズムを始めた頃から、零細ながらコツコツとワインを保管して、いつか醸造家にお返ししようと大切に育ててきました。今回このワインたちに頼るしかなくなりました。
3、クラフトビールも全国的に知られていない2004年から取扱をはじめ、エールビールだけを提供するお店としていました。
4、農薬および化学肥料を使用しない山梨県産の野菜や、地域の果物など、農家の皆産に便利に使っていただく仕組みづくりに力を入れています。
5、人の少ない地域だからこそ、つくり手と繋がった「地域の循環」を意識したお店を18年やっています(最初の2年は最先端を追いかけて海外ものものばかり提供していました)。

こんなお店の公式ショップです。
皆様よろしくお願いいたします。


2020年4月5日 代表 大木貴之